Shangi Avec Bouillie De Millet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Shangi Avec Bouillie De Millet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Vidéo: Shangi Avec Bouillie De Millet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: Bouillie de mil (fondé, une recette senegalaise) 2024, Mars
Anonim

Le Shangi à la bouillie de millet est un plat délicieux qui convient non seulement au thé, mais aussi comme collation rapide. La pâte est pétrie assez rapidement, du fait qu'elle n'est pas levée.

Description de la cuisine:

La bouillie de millet et d'orge doit être bouillie à l'avance, leur consistance doit être assez épaisse. Les deux céréales doivent être combinées, bien mélangées et utilisées comme garniture.

Objectif: pour une collation l'après-midi

Ingrédient principal: Céréales / Farine / Millet et blé

Plat: Cuisson

Ingrédients:

  • Oeuf - 1 pièce (seulement jaune pour le brossage)
  • Lait aigre - 100 millilitres
  • Sel - 1 pincée
  • Farine - 300 grammes
  • Huile végétale - 3 millilitres (pour lubrifier le moule)
  • Gruau d'orge - 4 c. cuillères (bouillies)
  • Gruau de millet - 4 c. cuillères (bouillies)

Portions: 3

Comment cuisiner "Shangi avec bouillie de millet"

Préparez les ingrédients requis. Versez le yaourt dans un bol. Ajoutez du sel et de la farine. Pétrir la pâte. Laissez agir 10 minutes. Façonnez ensuite les gâteaux et placez-les sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez d'huile végétale. Disposez la garniture de bouillie d'orge et de millet bouillie. Faites des pare-chocs. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf sur le dessus.

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