Longe De Porc Aux Pommes De Terre Au Four - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Longe De Porc Aux Pommes De Terre Au Four - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Longe De Porc Aux Pommes De Terre Au Four - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Anonim

La longe de porc aux pommes de terre au four est un dîner copieux et délicieux pour une famille ou un excellent plat chaud pour une table de fête. En combinaison avec des légumes frais et des cornichons, le plat ravira particulièrement les hommes.

Description de la cuisine:

La cuisson de la longe de porc avec des pommes de terre au four est très simple. C'est exactement le cas lorsque même une hôtesse inexpérimentée peut surprendre sa famille et ses invités avec un plat presque restaurant. La qualité de la viande est ici importante. Le jeune porc sera plus juteux, plus savoureux et plus rapide à cuire.

Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour une table de banquet

Ingrédient principal: Viande / Légumes / Porc / Pommes de terre / Longe de porc

Plat: Plats chauds

Ingrédients:

  • Longe de porc - 400 grammes
  • Pommes de terre - 400 grammes
  • Huile de tournesol - 20 millilitres
  • Sel - Au goût
  • Poivre noir moulu - Au goût

Portions: 2

Comment faire cuire "Longe de porc avec pommes de terre au four"

Préparez tous les ingrédients pour faire de la longe de porc avec des pommes de terre. Bien laver les pommes de terre et les hacher pas très finement. Les jeunes pommes de terre n'ont pas besoin d'être pelées. Lavez la longe de porc, séchez-la avec une serviette et faites-la frire dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Graisser un plat de cuisson avec de l'huile et disposer la longe. Répartissez les pommes de terre autour de la longe. Assaisonnez les pommes de terre avec du sel et du poivre.

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