La soupe aux nouilles aux pois s'avère très savoureuse et riche. Vous pouvez le faire cuire pour le déjeuner et vous assurer que l'un des membres de la famille aura faim.
Description de la cuisine:
Pour faire des nouilles maison, il suffit de combiner l'œuf, la farine et une pincée de sel. Pour rendre les nouilles beaucoup plus grosses, vous pouvez également ajouter de l'eau.
But: Pour le déjeuner
Ingrédient principal: Légumes / Légumineuses / Pois / Nouilles
Plat: Soupes
Ingrédients:
- Dos de poulet - 1 pièce
- Oeuf - 1 pièce
- Sel - 0,5 Art. cuillères
- Oignon - 0,5 pièce
- Carottes - 0,5 pièce
- Pois - 0,5 tasse
- Huile végétale - 30 millilitres
- Farine - 1-1,5 tasse
Portions: 5
Comment faire une soupe aux nouilles aux pois
Préparez vos ingrédients. Rincez le poulet, mettez-le dans une casserole, couvrez-le d'eau. Ajoutez du sel. Lavez et ajoutez les petits pois à la viande. Mettez le feu au pot. Lorsque le bouillon bout, récupérez la mousse qui s'est formée. Faites bouillir le bouillon pendant 30 minutes. Dans un bol, mélanger un œuf, une pincée de sel et de la farine. Pétrir la pâte. Roulez-le avec un rouleau à pâtisserie en une fine couche.