Le poisson rouge peut être salé en 2 heures. Il peut être servi non seulement comme collation rapide, mais également sur la table de fête. Le saumon rose s'avère légèrement salé, savoureux et très tendre!
Description de la cuisine:
Pour une cuisson rapide du saumon rose salé, il suffit de le saupoudrer de sucre, de sel et de laisser reposer 2 heures. Avant de servir le poisson à table, le sel et le sucre peuvent être lavés à l'eau claire, puis coupés en morceaux.
Ingrédient principal: poissons et fruits de mer / saumon rose
Plat: collations
Ingrédients:
- Saumon rose - 150 grammes
- Sel - 1 cuillère à soupe. la cuillère
- Sucre - 0,5 Art. cuillères
Portions: 3
Comment faire cuire "Saler le saumon rose en 2 heures"
Préparez vos ingrédients. Mélangez le sel et le sucre dans un bol. Mélangez bien les deux ingrédients. Boucher le poisson. Retirez la colonne vertébrale et tous les os. Maintenant, saupoudrez bien le poisson de sucre et de sel. Placez un morceau de poisson au-dessus de l'autre. Saupoudrez-le de sel et de sucre des deux côtés. Transférer le poisson dans un récipient pendant 2 heures. Assurez-vous de bien égoutter la marinade qui se formera dans l'évier.