Soufflé à La Vanille - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Soufflé à La Vanille - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Vidéo: Soufflé à La Vanille - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: Soufflé vanille 2024, Mars
Anonim

Selon cette recette, vous pouvez facilement préparer un dessert étonnant, délicieux et délicat pour le thé. Il s'avère modérément sucré. Croyez-moi, vos invités en seront certainement ravis.

Description de la cuisine:

Pour préparer ce soufflé, il est préférable d'utiliser du lait d'au moins 3,2% de matières grasses. Les œufs doivent être frais pour que la protéine soit bien battue avec un mixeur.

Objectif: pour une collation l'après-midi

Ingrédient principal: produits laitiers / lait

Plat: cuisson au four / soufflé

Ingrédients:

  • Lait - 40 millilitres
  • Oeuf - 2 pièces
  • Sucre - 30 grammes
  • Farine - 8 grammes
  • Beurre - 2 grammes

Portions: 2

Comment faire un "soufflé à la vanille"

Préparez vos ingrédients. Mélanger le lait, la farine, le sucre, les jaunes d'œufs dans une louche. Mélangez très bien avec un fouet. Faire bouillir le mélange à feu modéré jusqu'à épaississement. Dans le temps, cette procédure prend environ 2-3 minutes. Fouettez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Versez la crème refroidie sur les blancs d'œufs battus.

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