C'est un plat très savoureux pour un dîner en famille. Une cocotte copieuse et aromatique ne laissera personne indifférent. Et l'arôme qui apparaît rassemblera toute la famille dans la cuisine avant même qu'elle ne soit prête.
Description de la cuisine:
Une telle casserole est préparée très simplement et assez rapidement. Vous pouvez utiliser absolument tous les champignons. Et changez ou complétez la quantité de légumes. Ce sera toujours délicieux!
But: Pour le déjeuner / Pour le dîner
Ingrédient principal: Viande / Champignons / Viande hachée / Champignons au miel
Plat: Pâtisseries / Casserole
Géographie de la cuisine: Cuisine russe
Ingrédients:
- Viande hachée - 300 grammes
- Champignons au miel - 200 grammes
- Tomates - 2 pièces
- Riz - 100 grammes
- Farine - 1 Art. cuillères
- Lait - 100 millilitres
- Beurre - 2 c. cuillères
- Oeuf - 1 pièce
- Fromage à pâte dure - 50 grammes
- Épices - Au goût
- Sel - Au goût
Portions: 3-4
Comment faire cuire "Cocotte avec viande hachée et champignons"
Faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre et placez-le dans un plat de cuisson graissé. Saupoudrer d'épices. Au fur et à mesure que vous disposez la casserole, ajoutez des épices et du sel à votre goût. Mettez la viande hachée et les champignons sur le riz. Ajouter les tomates hachées. Faites frire la farine et le beurre séparément dans une poêle. Ajouter le lait et remuer. Mélangez le mélange de lait avec l'œuf battu. Incorporer également le sel, les épices et les herbes. Versez ce mélange sur une cocotte.