Salade César Avec Vinaigrette à La Crème Sure Et Au Citron - Une Recette étape Par étape Avec Photo

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Salade César Avec Vinaigrette à La Crème Sure Et Au Citron - Une Recette étape Par étape Avec Photo
Salade César Avec Vinaigrette à La Crème Sure Et Au Citron - Une Recette étape Par étape Avec Photo

Vidéo: Salade César Avec Vinaigrette à La Crème Sure Et Au Citron - Une Recette étape Par étape Avec Photo

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Vidéo: SALADE CÉSAR🥗 LA RECETTE D’ÉTÉ RAFRAÎCHISSANTE (Avec sa vinaigrette)👩🏻‍🍳 Deli Cuisine 2024, Mars
Anonim

Ce plat a longtemps été transféré du menu du restaurant à notre cuisine. Il existe de nombreuses variantes du célèbre "César". Je veux vous montrer une recette simple, rapide et intéressante à noter!

Description de la cuisine:

Je vous recommande de faire attention à cette façon cool de préparer une salade César avec une vinaigrette à la crème sure au citron. Sa particularité est qu'il n'y a que trois ingrédients principaux, dont 2 seront cuits au four. C'est une excellente idée pour une collation ou un dîner léger, par exemple. Le ravitaillement peut être fait à l'avance, il est parfaitement conservé au réfrigérateur pendant quelques jours.

But: Pour le déjeuner / Pour le dîner / À fouetter

Ingrédient principal: Volaille / Poulet

Plat: Salades / Salade César

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet - 2 pièces
  • Laitue romaine - 1 pièce
  • Parmesan - 50 grammes
  • Chapelure - 1 / 2-3 / 4 tasses (ou cornflakes)
  • Crème sure - 100 grammes
  • Moutarde - 1 cuillère à café
  • Jus de citron - 2-3 cuillères à café
  • Ail - 1 gousse
  • Sel et poivre au goût

Portions: 2 à 4

Comment faire cuire une salade César avec de la crème sure et une vinaigrette au citron

1. Filet de poulet, laver, sécher et couper en petits cubes. Assaisonner de sel, poivre et rouler dans la chapelure de tous les côtés. 2. Mettre sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes 3. Pendant ce temps, laver et sécher les feuilles de laitue. 4. Retirez le poulet de la plaque à pâtisserie et placez les feuilles à sa place. Arroser d'huile d'olive et mettre au four pendant 3-4 minutes. 5. Ce temps est bien suffisant pour préparer le pansement. Épluchez l'ail et passez au pressoir. Ajouter la crème sure, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre au goût. Mélangez le tout soigneusement. 6. Sur une assiette de service, déposer quelques feuilles de laitue, le poulet et saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus. Arroser de vinaigrette et peut être servi. Bon appétit!

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