Pain De Riz Dans Une Mijoteuse - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Pain De Riz Dans Une Mijoteuse - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Anonim

La recette du pain à la farine de riz a attiré mon attention et m'a immédiatement intéressée. J'ai cuit et je souhaite partager mon expérience et mes impressions avec vous, chers lecteurs du site Povar.ru! Voir la recette!

Description de la cuisine:

Donc, je vous dis comment faire du "pain de riz dans un multicuiseur". La première chose que je voudrais dire est que la farine de riz est une source de protéines végétales, complète en acides aminés, contient du sodium, du potassium, du magnésium, du phosphore, des vitamines B1, B2 et PP. Cette recette est particulièrement importante pour les mamans dont les bébés sont obligés d'être sans gluten. La farine de riz peut non seulement faire cuire du pain, des crêpes, des gâteaux et autres sucreries. Et certains desserts sont encore plus savoureux avec de la farine de riz. Et maintenant à propos du pain, il est très similaire au «blé», mais il a un goût et un arôme de riz. Il n'a pas de goût amer, il est parfaitement conservé dans un récipient hermétiquement fermé. Ma famille a beaucoup aimé, essayez-le aussi! Sain et savoureux!

Objectif: Pour le petit déjeuner / Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour le thé de l'après-midi / Pas cher

Ingrédient principal:

Plat à pâte:La cuisson du pain

Géographie de la cuisine: cuisine russe

Ingrédients:

  • Farine de riz - 300 grammes
  • Eau chaude - 285 millilitres
  • Levure à action rapide - 4 grammes
  • Sel - 1 cuillère à café
  • Sucre - 1 cuillère à café
  • Grand œuf - 1 pièce
  • Huile végétale inodore - 1 cuillère à soupe. cuillère (+ 0,5 cuillère à café d'huile pour lubrifier le moule)

Portions: 8

Comment faire cuire du "pain de riz dans un multicuiseur"

1. Préparez la nourriture, commençons! 2. Dissoudre le sel, le sucre et la levure dans de l'eau tiède. Ajouter un gros œuf et remuer. 3. Versez l'huile végétale et remuez. 4. Ajouter la farine de riz par portions, en remuant bien après chaque verre. La consistance de la pâte est d'épaisseur moyenne, légèrement plus épaisse que la crème sure, bien qu'elle ait l'air plus dense, mais elle est facile à pétrir avec une cuillère. 5. Lubrifiez la forme multicuiseur avec de l'huile végétale, transférez la pâte, aplatissez avec une cuillère. Placer la casserole dans une mijoteuse, fermer le couvercle et laisser reposer la pâte pendant 1 heure. Puis après une heure, allumez le multicuiseur sans ouvrir le mode «cuisson» pendant 50 minutes. 6. Le pain de riz est prêt. D'en haut, il est blanc comme neige. Vous pouvez le faire frire sur le dessus, ou vous pouvez simplement le retourner avec une croûte brun doré.

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