Les biscuits au caillé doux et délicats sont parfaits pour boire du thé. Les enfants l'aiment beaucoup, et les adultes l'aiment aussi. Je vous conseille de vous familiariser avec la recette et de bien faire cuire ces anneaux.
Description de la cuisine:
La recette de ces bagues a longtemps été testée par plus d'une génération. Par conséquent, je vous conseille de suivre exactement la recette et la technologie de cuisson. À mon avis, il est tout à fait possible d'ajouter du pavot ou de la noix de coco à la pâte. Et les canneberges peuvent être remplacées par des raisins secs, par exemple.
But: Pour les enfants / Pour le thé de l'après-midi / Pour le dessert
Ingrédient principal:
Plat de pâte: Cuisson au four / Biscuits /
Géographie de la cuisine sucrée: Cuisine russe
Ingrédients:
- Beurre - 200 grammes
- Canneberges - 50 grammes (peuvent être séchées)
- Sucre - 70 grammes
- Jus de citron - 3 c. cuillères
- Crème sure - 2 Art. cuillères
- Fromage cottage - 350 grammes
- Vanilline - Au goût
- Levure chimique - 1 cuillère à café
- Farine de blé - 200 grammes
Portions: 6
Comment faire cuire des «anneaux de caillé aux canneberges»
1. Coupez le beurre en cubes, faites fondre et laissez refroidir. 2. Ajouter le fromage cottage, le sucre et fouetter le tout ensemble. 3. Ajouter tous les ingrédients restants sauf la farine. Remuer. 4. Tamisez la farine avec la levure chimique. 5. Pétrissez la pâte. 6. Déroulez et découpez les anneaux. Il peut être sous la forme ou dans deux verres.