Recette de petit-déjeuner simple et rapide pour toute la famille. Une excellente idée pour l'élimination du kéfir rassis ou du lait aigre. Les crêpes seront remplies de courgettes. La recette est très réussie, je la partage avec vous!
Description de la cuisine:
Des crêpes luxuriantes et aromatiques plairont à tous, sans exception. Il n'y a pratiquement pas de courgettes dedans, ce qui vous aidera certainement à nourrir les tatillons de ce légume utile de cette manière. Les beignets peuvent être servis en plat principal au petit-déjeuner ou en dessert, avec de la crème sure ou généreusement saupoudrés de votre confiture préférée. Pour cuisiner des crêpes aux courgettes avec du lait aigre, vous n'avez pas besoin de compétences culinaires particulières, la recette est simple et abordable. Si vous avez toute la nourriture dont vous avez besoin, je vous recommande de commencer à cuisiner. Les crêpes seront certainement délicieuses et la pâte sera moelleuse. Essayez-le!
But: Pour le petit-déjeuner / Pour les enfants / Pour le petit-déjeuner / Collation de l'après-midi / Pour une collation de l'après-midi / Pas cher / Rapidement
Ingrédient principal: Légumes / Courgettes /
Plat à pâte: Cuisson au four / Crêpes / Doux
Géographie de la cuisine: Cuisine russe
Ingrédients:
- Courgettes - 200 grammes
- Lait aigre - 400 grammes (le kéfir peut être utilisé)
- Sel - 1 cuillère à café (incomplet)
- Sucre - 2-3 cuillères à soupe. cuillères
- Soda - 1 cuillère à café
- Farine - 200 grammes
- Oeuf - 2 pièces
Portions: 8 à 10
Comment faire cuire des "crêpes de courgettes au lait aigre"
Préparez tous les ingrédients. Peler les courgettes (si elles sont jeunes, ne pas enlever la peau). Râper les courgettes sur une râpe fine et presser l'excès de jus. Ajouter les œufs, le sucre et le sel à la courge. Remuer. Ajoutez du lait aigre. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude.