La panna cotta est appréciée par beaucoup pour sa texture délicate et légère. Et cuisiner ce n'est pas si difficile! Crème, gélatine - ce sont les ingrédients principaux de ce dessert magique. Commençons à cuisiner!
Description de la cuisine:
Vous savez maintenant comment préparer un dessert rapide, facile et surtout hypocalorique. Une telle douceur ne nuira certainement pas à votre silhouette. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire de la gelée de baies et décorer la panna cotta avec dessus. Ce sera très savoureux, croyez-moi sur parole:)
Objectif: Pour les enfants / Pour une collation l'après-midi / Pour le dessert
Ingrédient principal: Produits laitiers /
Crémier: Desserts / Doux
Géographie de la cuisine: Italienne / Européenne
Ingrédients:
- Gélatine - 1 Art. la cuillère
- Eau froide - 2 Art. cuillères
- Crème épaisse - 2 tasses
- Crème semi-épaisse - 1 tasse
- Sucre - 1/3 tasse
- Vanille - 1,5 cuillère à café
Portions: 8
Comment faire cuire la "Panna Cotta Classique"
1 Mélanger la gélatine avec de l'eau et bien mélanger. Nous chauffons la gélatine dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. 2 Dans un autre récipient, mélanger la crème et le sucre, porter ce mélange à ébullition à feu vif en remuant constamment. 3 Retirez la casserole du feu et mélangez la crème, la gélatine et la vanille. Verser dans des moules et laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au réfrigérateur pendant 4 à 12 heures. 4 Au moment de servir, vous pouvez garnir le dessert de baies fraîches, d'un brin de menthe et garnir de garniture. La panna cotta est prête, bon appétit!