Panna Cotta Classique - Une Recette étape Par étape Avec Photo

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Panna Cotta Classique - Une Recette étape Par étape Avec Photo
Panna Cotta Classique - Une Recette étape Par étape Avec Photo

Vidéo: Panna Cotta Classique - Une Recette étape Par étape Avec Photo

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Vidéo: La meilleure façon de... Réussir sa panna cotta aux fruits rouges - 750g 2024, Mars
Anonim

La panna cotta est appréciée par beaucoup pour sa texture délicate et légère. Et cuisiner ce n'est pas si difficile! Crème, gélatine - ce sont les ingrédients principaux de ce dessert magique. Commençons à cuisiner!

Description de la cuisine:

Vous savez maintenant comment préparer un dessert rapide, facile et surtout hypocalorique. Une telle douceur ne nuira certainement pas à votre silhouette. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire de la gelée de baies et décorer la panna cotta avec dessus. Ce sera très savoureux, croyez-moi sur parole:)

Objectif: Pour les enfants / Pour une collation l'après-midi / Pour le dessert

Ingrédient principal: Produits laitiers /

Crémier: Desserts / Doux

Géographie de la cuisine: Italienne / Européenne

Ingrédients:

  • Gélatine - 1 Art. la cuillère
  • Eau froide - 2 Art. cuillères
  • Crème épaisse - 2 tasses
  • Crème semi-épaisse - 1 tasse
  • Sucre - 1/3 tasse
  • Vanille - 1,5 cuillère à café

Portions: 8

Comment faire cuire la "Panna Cotta Classique"

1 Mélanger la gélatine avec de l'eau et bien mélanger. Nous chauffons la gélatine dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. 2 Dans un autre récipient, mélanger la crème et le sucre, porter ce mélange à ébullition à feu vif en remuant constamment. 3 Retirez la casserole du feu et mélangez la crème, la gélatine et la vanille. Verser dans des moules et laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au réfrigérateur pendant 4 à 12 heures. 4 Au moment de servir, vous pouvez garnir le dessert de baies fraîches, d'un brin de menthe et garnir de garniture. La panna cotta est prête, bon appétit!

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