Si vous avez encore du sarrasin bouilli et que vous ne savez pas où le mettre, l'option avec une casserole viendra toujours à votre rescousse. Le sarrasin est très utile et peut être utilisé pour cuisiner un grand nombre de plats.
Description de la cuisine:
Pour préparer cette cocotte, nous utilisons du sarrasin déjà bouilli.
Lors de la collecte des casseroles, vous pouvez ajouter des tomates à la composition. Cette cocotte peut être un excellent déjeuner ou dîner.
But: Pour le déjeuner / Pour le dîner
Ingrédient principal: Céréales / Sarrasin
Plat: Pâtisserie / Casserole / Salé
Géographie de la cuisine: Cuisine russe
Ingrédients:
- Sarrasin - 1 verres
- Viande - 300 grammes
- Champignons forestiers - 200 grammes
- Oignons - 1 pièce
- Crème sure - 4-5 Art. cuillères
- Oeuf - 3-4 pièces
- Épices - Au goût
- Fromage à pâte dure - 30 grammes
Portions: 3-4
Comment faire cuire "Casserole de sarrasin avec viande et champignons"
Hachez la viande et faites-la revenir avec les oignons dans une poêle. Ajoutez les champignons. Cuire le tout jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 20 minutes, mélanger avec le sarrasin et placer dans un plat allant au four. Battre les œufs avec la crème sure et les épices séparément. Versez le sarrasin avec ce mélange. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20-30 minutes. Bon appétit!