Soupe Aux Légumes Avec œuf Et Fromage - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Soupe Aux Légumes Avec œuf Et Fromage - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Soupe Aux Légumes Avec œuf Et Fromage - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Soupe Aux Légumes Avec œuf Et Fromage - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: Pommes de terre râpés ‼️ J'ai regretté de ne pas avoir essayé la recette auparavant,le résultat 🔝 😋 2024, Mars
Anonim

Les soupes de légumes peuvent être à la fois saines et délicieuses. Si vous ajoutez un peu d'épices, un œuf et du fromage affiné aux légumes, la soupe ennuyeuse se transforme en un plat riche et aromatique.

Description de la cuisine:

Le fromage se marie bien avec les légumes et remplit tout le plat de goût. Pour trancher finement le fromage, vous pouvez utiliser un couteau à fromage ou une pelure de légumes. N'oubliez pas que le fromage a tendance à être un peu salé, ce qui doit être pris en compte lors de l'ajout de sel à la soupe. En plus du persil, vous pouvez ajouter d'autres légumes verts à la soupe, au goût.

Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner

Ingrédient principal: Légumes

Plat: Soupes

Ingrédients:

  • Pommes de terre - 2 pièces
  • Carottes - 1 pièce
  • Poireaux - 1 partie
  • Poivron rouge - Partie 1
  • Fromage vieilli - 30-50 grammes
  • Oeuf - 1-2 pièces
  • Feuille de laurier - 1-2 pièces
  • Sel - Au goût
  • Persil - 1 bouquet
  • Eau - 1 litre
  • Poivre noir moulu - Au goût

Portions: 3-4

Comment faire une soupe aux légumes avec des œufs et du fromage

Préparons les ingrédients. Coupez finement les oignons et les carottes, versez-les dans l'eau bouillante. Ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux. Mettez la feuille de laurier, le sel et le poivron rouge coupés en fines tranches dans la soupe. Cuire à feu doux sous le couvercle pendant environ 20 minutes, faire bouillir les œufs, les peler et les couper. Trancher finement le fromage.

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