Tresse Aux Noix Et à La Cannelle - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Tresse Aux Noix Et à La Cannelle - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Vidéo: Tresse Aux Noix Et à La Cannelle - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Anonim

Les produits de boulangerie faits maison sont toujours un succès, nous avons donc aujourd'hui un panier en osier avec des noix et de la cannelle. Un gâteau parfumé, moelleux et exceptionnellement savoureux.

Description de la cuisine:

Retirez la tresse finie du moule et couvrez avec une serviette pendant qu'elle est encore chaude. Laisser refroidir et transférer dans une casserole avec un couvercle. Avec ce stockage, votre tarte sera fraîche pendant 2-3 jours. Il n'est pas très difficile de cuire une telle tresse. Cela peut être vu dans la description étape par étape. Servez une tarte parfumée et moelleuse avec du thé, du café, de la compote, du lait.

But: Pour les enfants / Pour une collation l'après-midi / Pour le dessert

Ingrédient principal: Pâte / Pâte à levure au beurre

Plat: Cuisson / Tartes /

Cuisine sucrée Géographie: Cuisine russe

Ingrédients:

  • Lait - 200 millilitres
  • Levure pressée - 20 grammes
  • Sucre - 6 Art. cuillères à soupe (5 c. l. dans la pâte, 1 c. l. dans la garniture)
  • Sel - 0,5 cuillère à café
  • Beurre - 50 grammes
  • Farine de blé - 450 grammes
  • Cannelle moulue - 1 cuillère à café
  • Noix moulues - 0,5 tasse
  • Oeuf - 1 pièce

Portions: 10

Comment faire cuire "Tresse aux noix et cannelle"

Mettez la levure dans du lait chaud. J'ai besoin frais et sec de 7 à 8 grammes. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre et remuez. Après 10-15 minutes, la levure moussera. Faire fondre le beurre, laisser refroidir légèrement et ajouter au lait avec la levure. Versez le sel, 4 cuillères à soupe supplémentaires de sucre. Ajoutez progressivement la farine tamisée. Pétrir pour obtenir une pâte souple et élastique qui ne collera pas à vos mains. Placez la pâte dans un endroit chaud et couvrez-la d'un film plastique ou d'une serviette. Après 40 à 50 minutes, le volume augmentera considérablement. Pilez la pâte et roulez-la en une couche. Saupoudrer de noix moulues. Prenez des noix selon la disponibilité et votre goût.

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