Vinaigrette épicée Pour Bortsch à La Tomate - Recette étape Par étape Avec Photo

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Vinaigrette épicée Pour Bortsch à La Tomate - Recette étape Par étape Avec Photo
Vinaigrette épicée Pour Bortsch à La Tomate - Recette étape Par étape Avec Photo

Vidéo: Vinaigrette épicée Pour Bortsch à La Tomate - Recette étape Par étape Avec Photo

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Vidéo: RECETTE DE LA SAUCE YEBESSESSI ( SAUCE TOMATE POUR LE DONKOUNOU) 2024, Mars
Anonim

J'aime beaucoup cette préparation hivernale. Les légumes conservent leur goût et leur couleur, le bortsch est aromatique et riche. Parfois, il y a un minimum de temps pour cuire le bortsch, donc la vinaigrette déjà préparée économise.

Description de la cuisine:

Le nombre de produits est indiqué pour 1 pot d'un demi-litre. Légumes moyens. En hiver, une telle canette sera une vinaigrette pour bortsch dans une casserole de 3 litres, environ.

But: Été

Ingrédient principal: Légumes / Betterave

Plat: Blancs / Conservation /

Cuisine épicée Géographie: Cuisine russe

Ingrédients:

  • Oignon - 1 pièce
  • Carottes - 1 pièce
  • Betteraves - 1 pièce
  • Poivron rouge - 1 pièce
  • Piment fort - 1 pièce
  • Tomates - 3 pièces
  • Ail - 3 gousses
  • Sel - 1 cuillère à café
  • Sucre - 1 cuillère à café
  • Huile de tournesol - 2 c. cuillères

Portions: 1

Comment faire cuire "Vinaigrette épicée pour bortsch à la tomate"

Préparons les ingrédients. Épluchez l'oignon, coupez-le et passivez-le dans l'huile de tournesol. Ajouter les carottes râpées. Ensuite, ajoutez les betteraves râpées. Coupez le poivron rouge et ajoutez-le au reste des ingrédients. Cuire le tout ensemble sous un couvercle à feu doux, environ 15 minutes. Passez les tomates, l'ail et les piments forts dans un hachoir à viande, versez la tomate sur les légumes.

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