Dans notre famille, les boulettes sont appréciées avec n'importe quelle garniture, mais avec des pommes de terre et des champignons - les plus préférées! Très savoureux, satisfaisant, aromatique - un tel plat est toujours un succès!
Description de la cuisine:
Faites plaisir à vos proches avec une cuisine aussi délicieuse! Vous pouvez servir les boulettes avec de la crème sure, de la mayonnaise, de la moutarde ou simplement verser généreusement avec du beurre sur le dessus et garnir d'herbes. J'aime aussi beaucoup les boulettes parce que vous n'avez pas à les faire bouillir toutes en même temps, mais les congelez pour une utilisation future - elles sont tout simplement parfaitement conservées au congélateur. Pour le remplissage, je préfère utiliser des champignons sauvages, mais vous pouvez en prendre d'autres, dans tous les cas - c'est très savoureux! Essaye le! Et comment faire cuire des boulettes "préférées" avec des pommes de terre et des champignons, voir la recette étape par étape ci-dessous.
But: Pour le déjeuner / Pour le dîner
Ingrédient principal:
Plat de pâte: Plats chauds / Vareniki
Géographie de la cuisine: ukrainienne / européenne
Ingrédients:
- Pommes de terre - 700 grammes
- Champignons - 350 grammes
- Oignon - 1 pièce
- Huile végétale - 5 c. cuillères
- Lait - 250 millilitres
- Oeuf - 2 pièces
- Farine - 550 grammes
- Sel - Au goût
- Beurre - Au goût
Portions: 6-8
Comment faire cuire "Dumplings avec pommes de terre et champignons" Les plus préférés"
Préparez tous les ingrédients. Battre les œufs avec du sel et 2 c. l. huile végétale. Ajoutez du lait. Remuer et ajouter la farine par portions. Pétrir la pâte, couvrir et laisser reposer 30 minutes. Bien rincer les champignons, les éplucher et les couper en cubes.