Il est impossible d'imaginer l'été sans salade grecque sur la table. La combinaison des produits, de la fraîcheur et de l'aspect brillant est la clé du succès. Et si vous transformez le plat en collation? Cela s'est avéré non moins savoureux.
Description de la cuisine:
Je vous propose d'apprendre à cuisiner une salade grecque dans un concombre. Nous conserverons tous les produits classiques et l'habillage nécessaire, et nous changerons l'alimentation. En plus des moules, nous ferons de petites tranches de concombre pour qu'il soit plus pratique à manger. Je vous préviens juste que vous devez manger la collation dans un proche avenir, sinon elle coulera.
But: Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour une table de banquet / Buffet
Ingrédient principal: Légumes / Concombre / Tomate
Plat: Salades / Salade
Géographie de la cuisine grecque: Grecque /
Régime européen: Nourriture végétarienne
Ingrédients:
- Concombre - 2 morceaux (lisse et long)
- Tomate cerise - 6 pièces
- Poivre bulgare - 0,25 pièces
- Olives - 6 pièces
- Sel - Au goût
- Poivre noir moulu - Au goût
- Jus de citron - 0,5 c. cuillères
- Oignons - 0,25 pièces
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe. cuillère (ou olive)
- Feta - 50 grammes
Portions: 4-6
Comment faire une salade de concombre grecque
1. Préparez la nourriture. 2. Coupez les concombres comme sur la photo, puis libérez-les de la pulpe en les laissant un peu sur le fond d'un côté. Hachez la pulpe. 3. Hachez finement le poivron. 4. Faites de même avec les olives. 5. N'oubliez pas de hacher les tomates et les oignons. 6. Préparez la vinaigrette en mélangeant le beurre avec le jus, le sel et le poivre.