Rouler Au Bacon Et à La Mozzarella - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Rouler Au Bacon Et à La Mozzarella - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Rouler Au Bacon Et à La Mozzarella - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Rouler Au Bacon Et à La Mozzarella - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Anonim

Vous envisagez de cuisiner cela sur la table des apéritifs? Vous en avez assez des saucisses tranchées et des collations au fromage habituelles? Je peux recommander une recette pour savoir comment faire un rouleau de bacon et de mozzarella.

Description de la cuisine:

Le bacon peut remplacer le jambon ou la saucisse fumée crue en le tranchant finement. Et la mozzarella est un type de fromage différent. Le rouleau fini doit être coupé immédiatement, puis servi. Et si vous voulez préparer une collation à emporter avec vous, laissez le rouleau fini jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis coupez-le en morceaux.

But: Pour le petit déjeuner / Pour le déjeuner / Pour le dîner

Ingrédient principal: Viande / Abats / Bacon / Produits laitiers / Fromage / Farine / Oeufs / Mozzarella

Plat: Snacks / Rolls

Ingrédients:

  • Farine - 230 grammes
  • Oeufs - 1 pièce
  • Sel - 1 pincée
  • Eau - 2 Art. cuillères
  • Mozzarella - 150 grammes
  • Bacon - 150 grammes

Portions: 4

Comment faire cuire le «rouleau de mozzarella au bacon»

1. Mélanger la farine et le sel, faire un puits au centre et y introduire un œuf de poule. 2. Ajouter de l'eau à la pâte et pétrir, puis réfrigérer pendant une demi-heure. 3. Coupez le bacon cru en petits morceaux. 4. Coupez la mozzarella en petits morceaux. Mélangez le fromage et le bacon. 5. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la finement, placez le bacon et le fromage au centre, à 1 à 2 cm du bord 6. Roulez doucement la pâte en un rouleau, appuyez sur les bords pour que la garniture ne coule pas.

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