Recette De Sushi "Philadelphia" à La Maison - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Recette De Sushi "Philadelphia" à La Maison - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Anonim

Les amateurs de cuisine asiatique peuvent facilement préparer les rouleaux de sushi les plus populaires à la maison. Tu ne me crois pas? Faisons en sorte de préparer de délicieux sushis qui combinent parfaitement tous les ingrédients de cette recette.

Description de la cuisine:

Voici une recette pour faire des sushis de Philadelphie à la maison. Si vous aimez la cuisine asiatique et avez décidé d'apprendre à faire des sushis, commencez le processus d'apprentissage en préparant ce sushi particulier et en utilisant cette recette particulière. Après tout, il montre et raconte en détail comment cuisiner ce sushi délicat et délicieux.

But: Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour une table de banquet

Ingrédient principal: Poisson et fruits de mer / Légumes / Concombre / Fruits / Avocat / Saumon / Produits laitiers / Fromage / Céréales / Riz / Fromage à la crème

Plat: Snacks / Rolls

Géographie de la cuisine: Asiatique

Ingrédients:

  • Saumon légèrement salé - 300-350 grammes
  • Avocat - 1/2 pièce
  • Concombre frais - 1/2 pièce
  • Feuille de Nori - 1-2 pièces
  • Fromage Philadelphia - 3 c. cuillères
  • Riz - 0,5 tasse
  • Vinaigre de riz - 2 c. cuillères
  • Sucre - 1 c. la cuillère
  • Sel - 1 cuillère à café

Portions: 1

Comment cuisiner "Philadelphia Sushi Recipe" à la maison

Rincez soigneusement le riz et faites cuire avec 3/4 tasse d'eau. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et cuire à couvert pendant 15 minutes. Éteignez le feu et laissez le riz sous le couvercle pendant encore 10 minutes. Nous n'intervenons pas !!! Ensuite, laissez le riz refroidir légèrement et ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre, de sucre et de sel et mélangez bien avec une cuillère en bois. Ensuite, le riz devrait refroidir complètement. Coupez la feuille de nori en deux. Mélangez 1/3 tasse d'eau avec une cuillerée de vinaigre dans un bol et humidifiez vos mains avec cette solution. Nous cuisinerons des sushis sur une natte de bambou recouverte d'un film plastique. Mettez une couche de riz sur la feuille de nori, en laissant 2 cm en bas de la feuille et en dépassant le bord de la feuille en haut par la même quantité. Retourner le nori et le riz pour que les algues soient sur le dessus. Maintenant, mettez le fromage à la crème et dessus - les tranches d'avocat et de concombre pelées. Et maintenant, soigneusement, à l'aide d'un tapis, nous formons un rouleau. Mais ne poussez pas fort! Coupez le poisson en fines tranches avec un couteau bien aiguisé et placez-les sur le tapis en couche continue, sans espaces. Placez le rouleau de riz sur le poisson.

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