Vous ne savez pas quoi manger pour votre famille? Essayez cette variante dans votre cuisine, comment faire de la purée de pommes de terre cuite au four avec de l'ail. Un plat parfumé, savoureux et simple. Recommander!
Description de la cuisine:
C'est une alternative très cool à la purée de pommes de terre traditionnelle. L'ail cuit au four donne non seulement un arôme incroyable, mais aussi un goût. Et la croûte dorée après la cuisson ne laissera personne indifférent:)
Pour une table festive ou quotidienne - ce dont vous avez besoin!
Objectif: pour le déjeuner / pour le dîner
Ingrédient principal: légumes / pommes de terre / ail
Plat: purée
Ingrédients:
- Tête d'ail - 1 pièce
- Pommes de terre - 1,5-2 kilogrammes
- Huile d'olive - 1 cuillère à soupe. la cuillère
- Crème - 1 verre
- Bouillon - 1 verre
- Beurre - 4 c. cuillères
- Sel et poivre au goût
Portions: 8
Comment faire de la purée de pommes de terre à l'ail
1. Coupez le haut de la tête de l'ail. Mettre sur une feuille de papier d'aluminium, saupoudrer d'huile d'olive, envelopper et envoyer au four préchauffé à 220 degrés. Faites cuire l'ail pendant environ une demi-heure. 2. Épluchez et coupez les pommes de terre, mettez le feu. Après ébullition, ajoutez du sel et faites cuire à feu moyen jusqu'à tendreté. 3. Égouttez les pommes de terre finies. Versez le bouillon chaud et la crème. Ajouter l'ail, le sel et le poivre. 4. Battre au batteur jusqu'à consistance lisse. 5. Placer dans un plat allant au four. Garnir de beurre fondu et cuire au four 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. 6. Voici la purée de pommes de terre cuite au four avec de l'ail. Aide-toi!