Quelqu'un n'a pas un morceau dans la gorge le matin, mais quelqu'un aime manger copieux au petit-déjeuner. Ma recette pour les gens du second ordre. Le plat copieux et riche en calories se distingue des œufs brouillés et des omelettes habituels. Essayez-le!
Description de la cuisine:
Les instructions pas à pas vous montreront comment préparer une frittata avec des pommes de terre. Cela s'est même avéré être quelque chose comme une casserole, mais avec beaucoup d'œufs. Bien que le plat soit considéré comme un apéritif, il a ici l'air chaud à part entière. Il n'y a pas de saveurs fortes, alors n'hésitez pas à ajouter différentes sauces comme vous le souhaitez.
But: Pour le petit déjeuner / Pour le déjeuner
Ingrédient principal: Légumes / Pommes de terre / Oignons / Œufs
Plat: Snacks / Frittata
Géographie de la cuisine: Espagnole / Européenne
Ingrédients:
- Oignons - 1 pièce
- Pommes de terre - 2 pièces
- Oeuf - 8 pièces
- Huile d'olive - 2 c. cuillères
- Crème grasse - 2 c. cuillères
- Fromage à pâte dure - 80 grammes
- Sel - Au goût
Portions: 4
Comment faire cuire "Frittata avec pommes de terre"
1. Chauffer l'huile dans une poêle en fonte profonde. Faites-y ensuite revenir l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit tendre, en remuant de temps en temps. 2. Coupez ensuite les pommes de terre en fines tranches. Placez-les dans la poêle en retirant les oignons. Laisser cuire les pommes de terre 10 minutes. 3. Remuez ensuite l'oignon avec les œufs, le sel et la crème. 4. Frottez également le fromage dans le mélange. Mélangez tout à nouveau. 5. Versez ensuite le mélange d'œufs sur les pommes de terre dans la poêle. 6. Cuire la frittata au four à 190 degrés pendant 20 minutes. Servez le plat immédiatement. Bon appétit!