Un plat rapide, simple et appétissant, je recommande de l'essayer pour changer. Je vais vous apprendre à cuisiner du poulet avec du tofu et des légumes. Mémorisez et répétez cette recette sympa dans votre cuisine.
Description de la cuisine:
En plus de ces ingrédients, vous pouvez également ajouter une poignée de champignons, par exemple, pour rendre le plat encore plus intense. La sauce est simple et incroyablement riche, donnant au poulet et aux légumes une épice et une saveur. Le tofu est excellent pour ce plat, alors je recommande vraiment de l'essayer!
Objectif: pour le déjeuner / pour le dîner / à fouetter
Ingrédient principal: légumes / volaille / poulet / oignon / carotte / ail
Plat: plats chauds
Ingrédients:
- Tofu - 300 grammes
- Poitrine de poulet - 200 grammes
- Champignons - 50 grammes
- Carottes - 2 pièces
- Ail - 1-2 gousses
- Oignons verts - 2-4 pièces (plumes)
- Sucre - 1 c. la cuillère
- Vinaigre - 1 c. la cuillère
- Ketchup - 2 cuillères à soupe. cuillères
- Sauce soja - 2 c. cuillères
- Eau - 2 Art. cuillères
- Huile végétale - 2 c. cuillères
Portions: 4
Comment faire du poulet avec du tofu et des légumes
1. Épluchez et hachez les carottes, hachez l'oignon. Faites tremper les champignons séchés dans l'eau chaude pendant 10 minutes. 2. Lavez, séchez, coupez la poitrine. 3. Coupez le tofu en cubes. 4. Mettez la sauce soja, l'eau, le ketchup, le vinaigre et le sucre dans un petit bol. Bien mélanger. 5. Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter le tofu. Faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. 6. Retirez le tofu et placez les légumes et les champignons dans la poêle. Faites frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.