Gâteau Simple Et Délicieux "Lakomka" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Gâteau Simple Et Délicieux "Lakomka" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Gâteau Simple Et Délicieux "Lakomka" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Gâteau Simple Et Délicieux "Lakomka" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Anonim

Si vous voulez faire plaisir à votre famille avec de délicieux gâteaux, découvrez comment faire un gâteau Lakomka simple et délicieux. Pâte de lait concentré, crème sure et chapelure tendre … vous l'aimerez!

Description de la cuisine:

Ce gâteau rappelle un peu un mini gâteau: il comporte deux gâteaux sucrés aérés, graissés à la crème sure et décorés de délicieuses miettes dorées. Assurez-vous de mieux laisser tremper le gâteau pendant 1 à 2 heures, son goût ne sera tout simplement pas reconnu! Ajoutez de la vanille, de la cannelle (pour une saveur plus intéressante) ou du zeste d'agrumes si vous le souhaitez. Vous pouvez ajouter une poignée de noix hachées à la pâte pour faire un gâteau aux noix. La sortie est d'environ 10 gâteaux à ventre plat - exactement ce dont vous avez besoin.

Objectif: Pour un goûter / Pour une table de fête

Ingrédient principal: Produits laitiers / Pâte / Crème sure / Lait concentré

Plat: Cuisson / Gâteau / Sucré

Ingrédients:

  • Farine - 290 grammes
  • Lait condensé - 320 grammes
  • Beurre - 200 grammes
  • Sucre - 260 grammes (60g par pâte, 200g par crème)
  • Crème sure - 500 grammes
  • Oeuf - 3 pièces
  • Levure chimique - 2 cuillères à café

Portions: 5

Comment faire cuire "Un gâteau simple et savoureux" Lakomka"

1. À l'aide d'un batteur, battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le lait concentré et le beurre fondu légèrement refroidi. 2. Remuer jusqu'à consistance lisse et ajouter par portions la farine tamisée et la levure chimique. La pâte doit avoir une consistance semblable à celle de la crème sure épaisse. 3. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et la mettre à plat avec une spatule. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. 4. Dans un gâteau encore chaud, découpez des cercles avec un petit verre, laissez-les refroidir. Râpez le reste du gâteau. Pour la crème, fouettez la crème sure avec le sucre. 5. Trempez les cercles dans la crème, connectez-vous les uns aux autres, roulez dans la mie. Laisser au réfrigérateur pendant 30 à 90 minutes. Bon appétit!

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