Je veux partager avec vous une vieille recette anglaise de soupe au lait aux tomates. La soupe est préparée rapidement et simplement, mais son goût est très inhabituel, les enfants en sont tout simplement ravis. Essayez de cuisiner!
Description de la cuisine:
La soupe au lait aux tomates deviendra sûrement le plat préféré de votre famille, et les enfants l'aimeront particulièrement. Une recette simple et un simple ensemble d'ingrédients le rendent accessible à absolument tout le monde! Soutenons tous ensemble la bonne vieille tradition anglaise et préparons ce merveilleux plat!:)
But: Pour le déjeuner / Pas cher / Pressé
Ingrédient principal: Légumes / Tomate / Produits laitiers / Lait
Plat: Soupes
Géographie de la cuisine: Européenne
Ingrédients:
- Lait - 300 millilitres
- Crème - 100 millilitres (30-35%)
- Oignons - 1 pièce
- Tomates en conserve - 420 grammes (1 boîte)
- Feuille de laurier - 2 pièces (2 feuilles)
- Beurre - 1 c. la cuillère
- Sel, poivre - Au goût
Portions: 4
Comment faire une "soupe au lait aux tomates"
1. Placez une casserole avec 1 litre d'eau sur la cuisinière. Placez l'oignon pelé et la feuille de laurier dedans. Porter à ébullition. 2. Lorsque l'eau bout, ajoutez les tomates et faites bouillir à nouveau. Faites cuire 10 minutes. 3. Après 10 minutes, retirez l'oignon et le laurier de la soupe, ajoutez le lait et la crème chauds, une cuillère à soupe de beurre dans la casserole, assaisonnez de sel et de poivre au goût. Cuire sans ébullition pendant 5 minutes. 4. Versez la soupe préparée dans des bols et servez. Bon appétit!