Viande coupée en petits morceaux, frite aux champignons et oignons dans une sauce crémeuse. Un plat populaire et délicieux. Savez-vous comment cuisiner de la viande aux champignons dans une sauce crémeuse?
Description de la cuisine:
Vous pouvez utiliser du porc, du bœuf ou du veau, essayez l'option poulet si vous le souhaitez. Servir avec des nouilles aux œufs, des pâtes, du porridge ou une garniture de pommes de terre. La cuisson ne vous prendra qu'une demi-heure. Mangez-le immédiatement après la cuisson.
Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner
Ingrédient principal: Viande / Porc / Champignons / Produits laitiers / Lait / Crème / Champignons
Plat: Plats chauds
Ingrédients:
- Porc - 480 grammes
- Huile végétale - 2 c. cuillères
- Oignon - 1 pièce
- Champignons - 230 grammes
- Beurre - 3 c. cuillères
- Farine - 3 Art. cuillères
- Lait - 1 verre
- Crème - 1 verre
- Paprika - 1 cuillère à café
- Sel - Au goût
Portions: 4
Comment faire cuire "Viande aux champignons avec sauce crémeuse"
1. Lavez la viande, essuyez-la avec des serviettes. 2. Coupez le porc en fines lanières, qui, à leur tour, en petits morceaux. 3. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajoutez la viande. 4. Cuire la viande à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis transférer dans une assiette. 5. Épluchez les oignons, coupez-les en petits cubes. 6. Placez l'oignon dans la poêle où la viande a été frite, faites cuire pendant 5 à 7 minutes.