Focaccia Aux Olives Et Au Romarin - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Focaccia Aux Olives Et Au Romarin - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Focaccia Aux Olives Et Au Romarin - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Focaccia Aux Olives Et Au Romarin - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: Focaccia tomates et olives 2024, Mars
Anonim

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Description de la cuisine:

Un gâteau à la levure traditionnel peut être fait non seulement avec des olives - c'est l'une des variantes, en outre, vous pouvez le faire uniquement avec des herbes ou ajouter des tomates, des poivrons et plus encore. Mangez des produits de boulangerie immédiatement après la cuisson, en les laissant refroidir pendant quelques minutes.

Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner

Ingrédient principal: Pâte / Pâte à levure / Olives / Herbes / Romarin

Plat: Cuisson / Focaccia

Ingrédients:

  • Levure sèche à action rapide - 2,5 cuillères à café
  • Eau chaude - 380 millilitres
  • Sucre - 2 cuillères à café
  • Farine - 5 verres
  • Sel - 1 cuillère à soupe. la cuillère
  • Huile d'olive - Au goût
  • Olives - 1 Verre
  • Romarin frais - Au goût

Portions: 8

Comment faire cuire "Focaccia aux olives et au romarin"

1. Mélanger l'eau tiède avec la levure, le sucre et laisser tiède pendant 5 à 7 minutes. 2. Tamisez la farine dans un bol, ajoutez-y du sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et versez le mélange de levure. 3. Installez le crochet et pétrissez la pâte à basse vitesse, lorsque tous les ingrédients sont maintenus ensemble, augmentez la vitesse et pétrissez encore 5 à 7 minutes. 4. Graisser un bol d'huile d'olive et y mettre la pâte, couvrir d'une pellicule plastique. 5. Retirez le bol avec la pâte dans un endroit chaud, vous pouvez le mettre au four et laisser reposer 1 heure. 6. Au bout d'une heure, pétrissez la pâte et laissez reposer encore 10 minutes.

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