Même les plats classiques familiers depuis l'enfance peuvent être allégés si vous le souhaitez. Un exemple de ceci serait cette option, comment faire cuire du hareng diététique sous un manteau de fourrure.
Description de la cuisine:
Le principal secret de la fabrication de hareng diététique sous un manteau de fourrure est, bien sûr, d'éliminer la mayonnaise. C'est lui qui donne au plat une teneur calorique particulière. De plus, il peut être facilement remplacé par de la crème sure mélangée à de la moutarde. La quantité de ce dernier dépend de vos préférences gustatives.
Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour une table de fête / Nouvel An / 8 mars
Ingrédient principal: Poissons et fruits de mer / Légumes / Hareng
Plat: Salades
Régime: Alimentation diététique
Ingrédients:
- Hareng légèrement salé - 1 pièce
- Betteraves - 1 pièce
- Carottes - 1-2 pièces
- Oignon - 1 pièce
- Pommes de terre - 3-4 pièces
- Oeuf - 3 pièces
- Sel - 1 pincée
- Verts - 1 pincée
- Crème sure - 350 grammes (environ)
- Moutarde - Au goût
Portions: 4-6
Comment faire cuire "Hareng régime sous un manteau de fourrure"
1 Vous devez donc d'abord rincer les légumes, les mettre (vous n'avez pas besoin de les nettoyer au préalable!) Dans une casserole et verser de l'eau dessus. 2 Envoyez sur le feu et faites cuire jusqu'à tendreté. 3 Envoyez les œufs dans une autre casserole, faites-les bouillir. 4 Pendant que les légumes bouillent, vous pouvez éplucher le hareng, retirer les graines et couper les filets en petits cubes. 5 Placez le poisson au fond d'un plat de service ou d'un plat. 6 Garnir d'un trait de la sauce préalablement préparée.