Pâtes De Cayenne - Recette étape Par étape Avec Photos

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Pâtes De Cayenne - Recette étape Par étape Avec Photos
Pâtes De Cayenne - Recette étape Par étape Avec Photos

Vidéo: Pâtes De Cayenne - Recette étape Par étape Avec Photos

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Vidéo: Recette de la salade de pâtes comme en Italie - 750g 2024, Mars
Anonim

Ces pâtes sont destinées aux amateurs de plats épicés. Mais en même temps, la variété des légumes, les assaisonnements et le goût des crevettes ajoutent un appétissant particulier aux pâtes. Une des meilleures recettes pour un plat traditionnel italien.

Description de la cuisine:

Cette recette est comme un cadeau du ciel. Simple, rapide, étonnamment savoureux et peut être fait avec n'importe quoi - avec du poulet, des légumes ou juste comme ça - des pâtes avec de la sauce. Ne partez pas!

Objectif: Pour le déjeuner

Ingrédient principal: Poisson et fruits de mer / Fruits de mer / Crevettes / Pâtes

Plat: Plats chauds

Géographie de la cuisine: Européenne

Ingrédients:

  • Pâtes - 500 grammes
  • Crevettes - 20-25 pièces
  • Huile végétale - 2-3 Art. cuillères
  • Ail - 2 gousses
  • Tomates - 3 pièces
  • Oignon - 1 pièce
  • Poivre bulgare - 1 pièce
  • Piment - 1 pièce
  • Crème - 3/4 tasse
  • Fromage parmesan - 100-150 grammes
  • Persil - 1 bouquet
  • Sel, poivre - Au goût
  • Paprika - 1/2 cuillère à café
  • Cumin - 1/4 cuillère à café
  • Origan - 1/4 cuillère à café
  • Thym - 1/4 cuillère à café

Portions: 3-4

Comment faire des pâtes Cayenne

1. Mélanger le paprika, le cumin, l'origan, le thym, le sel et le poivre. Faites mariner les crevettes dans ces épices et laissez-les 5 minutes. À ce moment, faites mijoter les pâtes jusqu'à ce que l'aldente soit cuite. Faites ensuite frire les crevettes des deux côtés dans de l'huile végétale à feu moyen pendant 3-4 minutes. 2. Envoyez les crevettes finies dans une assiette. Mettez l'oignon, le poivron et le chili dans la même poêle, laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes. 3. Placer les légumes cuits dans une assiette. Dans la troisième approche, dans la même poêle, faites revenir les tomates hachées et l'ail dans le beurre. Laisser mijoter les tomates pendant 5 à 6 minutes, puis ajouter du sel et du poivre au goût. 4. Versez la crème dans la casserole et saupoudrez de parmesan râpé. 5. Mélangez les pâtes préparées avec la sauce, ajoutez les crevettes et les légumes sautés. 6. Saupoudrer les pâtes d'aneth haché. Servir chaud.

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