Il existe de nombreuses bonnes recettes de muffins, mais elles ne conviennent absolument pas aux repas maigres. Comment être? Préparez des muffins maigres avec de l'eau, du miel, de la farine et de l'huile végétale.
Description de la cuisine:
La recette pour faire des muffins maigres est si simple et les produits de boulangerie finis sont si délicieux que je vous conseille de cuisiner de tels muffins non seulement pendant le jeûne et pas seulement aux personnes qui y adhèrent. Les muffins de carême, bien que cuits avec du miel, sont modérément sucrés. Ils sont plus brillants, de couleur plus dorée et d'un goût incroyablement délicat. Essayez-le!
Objectif: Pour les enfants / Pour le dessert
Ingrédient principal: Farine / Miel
Plat: Cuisson / Petits gâteaux
Régime: Plats maigres
Ingrédients:
- Miel liquide - 2 cuillères à soupe. cuillères
- Eau bouillie - 1 verre
- Huile végétale - 2 cuillères à soupe. cuillères
- Sucre - 1/2 tasse
- Farine - 1,5 tasse
- Sel - 1 pincée
- Levure chimique - 1 cuillère à café
Portions: 6-7
Comment faire des cupcakes de Carême
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin. Mélangez le miel avec de l'huile végétale et une partie de l'eau. Ajouter le sucre et une pincée de sel et bien mélanger. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et bien mélanger pour obtenir une masse très épaisse. Maintenant, ajoutez progressivement l'eau restante et remuez jusqu'à ce que la pâte ait la même consistance que la pâte à muffins classique. Pour la cuisson des muffins, vous pouvez utiliser des moules en métal ou en silicone. Lubrifiez les moules métalliques avec de l'huile végétale, les moules en silicone n'ont pas besoin d'une telle procédure. Je vais cuire des muffins dans des moules en papier, alors je les mets simplement dans un moule en métal. Placez la pâte dans chaque moule de manière à ce qu'elle occupe environ 2/3 de l'espace. Placez les muffins dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes.