Crêpes Au Lait Aigre Avec De La Levure - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Crêpes Au Lait Aigre Avec De La Levure - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Crêpes Au Lait Aigre Avec De La Levure - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Crêpes Au Lait Aigre Avec De La Levure - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: La recette des crêpes ! 2024, Mars
Anonim

Délicieux petits-déjeuners rapides pour remplacer les sandwichs et les céréales - ce sont bien sûr les crêpes préférées de maman. Lisez comment faire des crêpes avec du lait aigre et de la levure. Mes enfants les aiment vraiment.

Description de la cuisine:

Même l'hôtesse la plus enviable n'a pas, non, et le lait dans le réfrigérateur disparaîtra. Ne vous précipitez pas pour jeter le lait aigre! Ce sera la base parfaite pour la pâte à crêpes. Les crêpes sont parfaites, je n'ai pas peur de ce mot. Doux, doré et poreux. Servez les crêpes avec votre confiture de petit-déjeuner préférée, avec des garnitures, du lait concentré ou simplement du sucre. Bon appétit!

But: Pour le petit déjeuner / Pour le thé de l'après-midi

Ingrédient principal: Produits laitiers / Pâte / Pâte à levure / Lait aigre

Plat: Cuisson / Crêpes

Géographie de la cuisine: Cuisine russe

Ingrédients:

  • Levure sèche - 1 cuillère à café
  • Lait aigre - 1 verre
  • Eau chaude - 2/3 verres
  • Œufs de poule - 2 pièces
  • Sucre - 2 cuillères à café
  • Farine de blé - 1,5 verres
  • Sel - 1 pincée
  • Huile végétale - 2 cuillères à soupe. cuillères

Portions: 6-8

Comment faire cuire "Crêpes au lait aigre avec de la levure"

Tamisez 1/2 tasse de farine dans un récipient, ajoutez la levure, le sel et le sucre, mélangez bien le mélange sec. Versez le lait aigre tiède et fouettez la pâte. Laissez la pâte pendant 30 minutes, couvrez-la d'une serviette. Fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Versez le mélange d'œufs dans la pâte et ajoutez le reste de farine, puis versez de l'eau chaude. La pâte doit être laissée sous une serviette pendant encore 20 minutes.

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