Biscuits Savoyardi - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Biscuits Savoyardi - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Vidéo: Biscuits Savoyardi - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: Recette du biscuit cuillère | Cartouchière pour charlotte 2024, Mars
Anonim

Les biscuits Savoyardi sont de délicieux biscuits qui fondent dans la bouche. Il peut être utilisé pour préparer le dessert italien Tiramisu ou le servir vous-même.

Description de la cuisine:

Souhaitez-vous savoir comment faire des biscuits Savoyardi? C'est facile, simple et rapide. Je vous conseille de le faire cuire plusieurs portions à la fois. Les cookies sont conservés longtemps dans un contenant hermétique. Certes, il se mange très vite;)

Objectif: Pour les enfants / Pour le dessert / Pour une table de fête / Anniversaire / Nouvel An / Noël

Ingrédient principal:

Plat de pâte: Cuisson / Biscuits

Ingrédients:

  • Blancs d'oeufs - 3 pièces
  • Sucre - 60 grammes
  • Jaunes d'oeufs - 2 pièces
  • Farine - 50 grammes
  • Sucre en poudre - 30 grammes

Nombre de portions: 20

Comment faire des "biscuits Savoyardi"

1 Séparez les blancs des jaunes. À l'aide d'un mélangeur, battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajouter le sucre et battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. 2 Remuez les jaunes avec une fourchette et ajoutez au mélange de protéines. Mélangez doucement. 3 Tamisez la farine dans le mélange d'œufs et remuez doucement avec une spatule. 4 Placer la pâte dans une poche à douille à buse ronde et déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, sous forme de bâtonnets de 10-12 cm de long. Saupoudrer de sucre en poudre deux fois au tamis et laisser reposer 10 minutes. 5 Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 190 ° C pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient beiges dorés.

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