Recette De Crêpes (classique) - Recette étape Par étape Avec Photo

Table des matières:

Recette De Crêpes (classique) - Recette étape Par étape Avec Photo
Recette De Crêpes (classique) - Recette étape Par étape Avec Photo

Vidéo: Recette De Crêpes (classique) - Recette étape Par étape Avec Photo

Vidéo: Recette De Crêpes (classique) - Recette étape Par étape Avec Photo
Vidéo: Recette des Crêpes à la Vanille pour la Chandeleur 2024, Mars
Anonim

Si vous ne connaissez pas la recette des crêpes classiques, je vous suggère une version classique de ce plat préféré. Ils peuvent être cuits dans du lait, du lactosérum, du kéfir, de l'eau (eau bouillante, etc.), de la bière, etc.

Description de la cuisine:

De délicieuses crêpes minces sont très faciles à préparer. Je propose une recette de crêpes classiques, selon laquelle vous les obtiendrez toujours. Vous pouvez choisir n'importe quelle garniture, tout comme un additif (crème sure, lait concentré, confiture, chocolat fondu, garniture, etc.). La condition principale est de faire frire les crêpes dans une poêle bien chauffée.

But: Pour le petit déjeuner / Pour le thé l'après - midi

ingrédient principal: Pâte

Plat: cuisson / crêpes

Ingrédients:

  • Eau - 1 verres
  • Oeuf - 1 pièce
  • Farine - 2/3 tasse
  • Sucre - 1 c. cuillères
  • Sel - 1 pincée
  • Huile végétale - 20 millilitres
  • Beurre - 20 grammes

Portions: 3 à 6

Comment faire une "recette de crêpes (classique)"

1. Cette recette de crêpes classiques est très simple et bon marché. Nous n'avons besoin de rien du tout: de l'eau, un œuf, de la farine, du sel et un peu de sucre. Vous pouvez prendre de l'eau froide ou chaude (alors les crêpes se révéleront être de la crème anglaise). 2. Battez les œufs avec le sucre et le sel. Vous pouvez le faire manuellement avec un fouet, ou vous pouvez utiliser un mélangeur (c'est mieux ainsi, car il n'y a plus de grumeaux). 3. Versez de l'eau en un mince filet et continuez à battre, et à la toute fin ajoutez la farine et pétrissez une masse de consistance homogène. Ajoutez de l'huile végétale à la toute fin. 4. Pour éviter que les crêpes ne brûlent, pendant le processus de friture, elles doivent être frites dans une poêle bien chauffée. Selon cette recette, les crêpes sont fines et perforées. 5. Faites frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Nous l'étalons sur un plat et enduisons la surface de beurre. 6. Nous servons des crêpes avec n'importe quelle garniture ou ajout de votre choix. Bon thé!

Recommandé: