Faire des crêpes est peut-être l'un de mes procédés préférés. Aujourd'hui, je vais partager avec vous une recette pour faire des crêpes traditionnelles. Ils s'avéreront incroyablement parfumés, délicats et délicats.
Description de la cuisine:
Vous savez maintenant comment faire des crêpes selon la recette traditionnelle. Les crêpes sont vraiment très fines et aromatiques. Ils doivent être servis chauds, avec de la crème sure ou du lait concentré. Parfait pour le thé et vos enfants adoreront.
But: Pour le petit déjeuner
Ingrédient principal:
Plat de pâte: Cuisson / Crêpes
Ingrédients:
- Œufs - 3 pièces
- Farine - 3/4 tasse
- Sucre - 1 c. la cuillère
- Sel - 1/2 cuillère à café
- Lait - 1 verre
- Huile végétale - 3 c. cuillères
Portions: 3-4
Comment faire des crêpes traditionnelles
1 Nous commençons la préparation des crêpes traditionnelles en tamisant la farine dans un récipient séparé. Mélangez les œufs, le sucre avec la farine, battez le tout jusqu'à consistance lisse. 2 Ensuite, versez le lait par petites portions, en remuant progressivement. Ensuite, ajoutez une cuillère à soupe d'huile végétale afin que les crêpes ne brûlent pas pendant le processus de friture. 3 Bien mélanger le tout pour que la pâte devienne homogène. Couvrir la pâte finie avec une serviette et laisser reposer 30 à 40 minutes. 4 Dans une poêle chaude, chauffer une petite quantité d'huile végétale et commencer à faire frire les crêpes des deux côtés pendant quelques minutes. Lorsque les crêpes sont dorées, cela signifie qu'elles sont prêtes. Bon appétit!