Crêpes Aux Champignons - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Table des matières:

Crêpes Aux Champignons - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Crêpes Aux Champignons - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Crêpes Aux Champignons - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Crêpes Aux Champignons - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Vidéo: Les crêpes aux champignons 2024, Mars
Anonim

Ces crêpes remplaceront un plat chaud à part entière pour le déjeuner ou le dîner. Ils peuvent également être servis en complément du plat principal en entrée. Leur préparation est simple et le résultat est incroyable.

Description de la cuisine:

Lors de la préparation de ce plat, vous pouvez même utiliser des champignons séchés, il vous suffit de bien les faire bouillir au préalable. Au moment de servir, je recommande de préchauffer les crêpes et de les servir avec de la crème sure.

But: Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour une table de fête / Maslenitsa

Ingrédient principal: Champignons /

Plat de pâte: Pâtisseries / Crêpes / Farcies

Géographie de la cuisine: Cuisine russe

Ingrédients:

  • Lait - 500 millilitres (pour les crêpes)
  • Œufs - 1-2 pièces (pour les crêpes)
  • Farine - 5 Art. cuillères (pour crêpes)
  • Huile végétale - 30 millilitres (pour crêpes)
  • Levure sèche - 5 grammes (pour les crêpes)
  • Sucre - 3 c. cuillères (pour crêpes)
  • Champignons - 500 grammes (pour le remplissage)
  • Oignons - 1 pièce (pour la garniture)
  • Crème sure - 1 verre (pour le remplissage)
  • Beurre de ghee - 1-2 st. cuillères (pour le remplissage)
  • Verts - Au goût (pour garniture)
  • Sel et poivre - Au goût (pour la garniture)

Portions: 6

Comment faire cuire des "crêpes aux champignons"

1. Combinez tous les ingrédients des crêpes. 2. Faites frire les crêpes en graissant la poêle avec de l'huile. 3. Coupez l'oignon en cubes. 4. Hachez les champignons au hasard. 5. Faites frire l'oignon avec l'ajout d'huile. 6. Ajouter les champignons, faire revenir jusqu'à tendreté. Ajouter la crème sure et laisser mijoter pendant 5 minutes. N'oubliez pas d'ajouter du sel.

Recommandé: