Gâteau "Curd Tenderness" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Gâteau "Curd Tenderness" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Vidéo: Gâteau "Curd Tenderness" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Anonim

Le gâteau aérien et léger "Curd tenderness" ravira même les gourmands les plus exigeants. Et même ceux qui n'aiment pas le fromage cottage s'en régaleront. N'oubliez pas la recette, elle vous sera utile!

Description de la cuisine:

Gâteau "Curd tenderness" - une recette pour ceux qui n'aiment pas déranger. C'est simple, tout le monde peut s'en occuper, mais le résultat vous plaira sans aucun doute. Les gâteaux sont aromatiques et délicieux. Assurez-vous de cuisiner et de traiter vos proches!

Objectif: Pour un goûter / Sur une table de fête

Ingrédient principal: Produits laitiers / Fromage cottage / Pâte / Pâte brisée

Plat: Cuisson / Gâteau

Ingrédients:

  • Sucre - 250 grammes (150 par pâte, 100 par garniture)
  • Farine - 3,5 verres
  • Beurre - 300 grammes
  • Levure chimique - 1 cuillère à café
  • Fromage cottage - 500 grammes
  • Crème sure - 6 Art. cuillères (3 par pâte, 3 par garniture)
  • Bananes - 2 pièces

Nombre de portions: 15

Comment faire cuire le "gâteau au lait caillé"

1. La première étape consiste à préparer la pâte. Mélanger l'huile à température ambiante avec la farine, la levure chimique, 3 cuillères à soupe. crème sure et 150 grammes de sucre. Remuer jusqu'à consistance lisse. 2. Divisez la pâte en plusieurs parties, roulez-la en petites saucisses, enveloppez-la dans une pellicule plastique et envoyez-la au congélateur pendant 20 minutes 3. Pendant que la pâte est au congélateur, préparez la garniture. Mélangez le fromage cottage avec le reste de sucre et de crème sure. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. 4. Après 20 minutes, nous commençons à sortir les saucisses en pâte du congélateur une à une. Nous frottons sur une râpe grossière au bas de notre formulaire (il est préférable de recouvrir le formulaire de parchemin). Vous devez râper environ 2/3 de la pâte. 4. Mettez la garniture au caillé sur le dessus de la pâte, sans atteindre le bord d'environ 1 cm 5. Coupez les bananes en tranches, mettez-les sur le caillé. Frottez ensuite le reste de la pâte sur le dessus.

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