Biscuits Du 14 Février - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Biscuits Du 14 Février - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Anonim

Si vous voulez surprendre votre âme sœur avec de délicieux biscuits pour le 14 février à la maison, faites attention à cette recette simple.

Description de la cuisine:

Si vous ne savez pas comment faire des cookies pour le 14 février de vos propres mains, cette recette avec des photos étape par étape sera un must pour vous. Comme décoration, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat, des noix hachées ou des fruits confits.

Objectif: Pour une table de fête / Saint Valentin

Ingrédient principal:

Plat à pâte: Cuisson / Biscuits

Ingrédients:

  • Farine - 550-600 grammes
  • Poudre à pâte - 1 cuillère à soupe. la cuillère
  • Sel - 1 pincée
  • Sucre - 200 grammes (+ 100 grammes pour la décoration)
  • Oeuf - 2 pièces
  • Crème sure - 200 grammes
  • Extrait de vanille - 1-2 gouttes (ou sucre vanillé - quelques pincées)
  • Beurre - 150 grammes (au lieu de beurre, vous pouvez mettre 100 g de margarine dans la pâte, mais utilisez du beurre pour la crème)
  • Lait - 50 millilitres
  • Colorant alimentaire - 2-3 gouttes

Portions: 12 à 15

Comment créer des "cookies du 14 février"

1. Mélanger la farine avec le sel et la levure chimique et tamiser dans un bol profond. 2. Battre 100 g de beurre ou de margarine avec le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, en fouettant, puis la crème sure. 3. Ajouter les ingrédients secs, diviser en 3 parties environ. Battre à vitesse lente jusqu'à ce que la pâte soit sans grumeaux. Vous devez maintenant le recouvrir d'un film plastique et l'envoyer au réfrigérateur pendant environ 1 heure. 4. Une fois la pâte refroidie, vous pouvez la travailler. 5. Étalez la pâte sur un plan de travail. Bien sûr, la recette de biscuits classique du 14 février implique des encoches en forme de cœur. 6. Mettez les cœurs sur une plaque à pâtisserie et envoyez-les au four préchauffé.

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