Crêpes Au Lait Sucré - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Table des matières:

Crêpes Au Lait Sucré - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Crêpes Au Lait Sucré - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Crêpes Au Lait Sucré - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Crêpes Au Lait Sucré - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Vidéo: La recette des crêpes ! 2024, Mars
Anonim

Je veux vous proposer une de mes recettes préférées pour faire des crêpes sucrées au lait. Ils fondent juste dans la bouche et semblent être faits pour le petit déjeuner! Il est impossible de s'arrêter!

Description de la cuisine:

Quelques recommandations de ma part: si vous préférez quelque chose de plus impressionnant pour le petit-déjeuner, essayez d'ajouter moins de sucre et, après avoir fait frire la crêpe d'un côté, retournez-la et mettez immédiatement un œuf dessus! Cela s'avérera à la fois satisfaisant et beau! Eh bien, si vous préférez toujours faire des crêpes sucrées, alors, selon la tradition, servez-les avec de la confiture ou du miel. Bonne chance!

Objectif: Pour le petit déjeuner / Pour le thé de l'après-midi / Bon marché

Ingrédient principal: Produits laitiers / Lait /

Plat de pâte: Pâtisserie / Crêpes / Sucré

Ingrédients:

  • Oeufs - 2 pièces
  • Lait - 3-3,5 verres
  • Sucre - 3 c. cuillères
  • Farine - 2 verres
  • Sel - 1 pincée
  • Huile végétale - 3 c. cuillères
  • Vanilline - 1 pincée
  • Cannelle - 1 pincée
  • Gingembre moulu - 1 pincée

Nombre de portions: 5-6

Comment faire cuire des "crêpes sucrées au lait"

1. Préparez la nourriture pour les crêpes. Utilisez les mêmes verres pour le lait et la farine, quel que soit leur volume, l'essentiel est de verser 3-3,5 verres de lait dans 2 verres de farine. 2. Prenez un bol profond et un fouet ou un batteur. Mélangez un verre de lait avec le sucre, les œufs et l'huile végétale. Utilisez un fouet pour mélanger jusqu'à consistance lisse. 3. Versez la farine tamisée, ajoutez la vanilline, le gingembre, la cannelle. Battez bien la pâte avec un fouet pour qu'il ne reste pas une seule masse. Vous pouvez utiliser un mixeur. 4. La pâte finie ne doit pas être trop épaisse, mais il n'est pas non plus nécessaire d'être très liquide, sinon il sera difficile de retourner les crêpes. La pâte fine se brise facilement. Si la consistance désirée ne peut être déterminée à l'œil nu, faites cuire une crêpe. Il deviendra immédiatement clair ce qui doit être ajouté: farine ou liquide. Si la pâte est mince et déchirée - farine,si les crêpes sont trop épaisses et que la pâte ne coule pas bien - du lait. 5. Faites frire les crêpes dans une poêle antiadhésive sèche. 6. des deux côtés jusqu'à une belle couleur dorée. Bonne chance!

Recommandé: