Casserole De Riz, Chou Et Viande Hachée - Une Recette étape Par étape Avec Photo

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Casserole De Riz, Chou Et Viande Hachée - Une Recette étape Par étape Avec Photo
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Vidéo: Casserole De Riz, Chou Et Viande Hachée - Une Recette étape Par étape Avec Photo

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Vidéo: Choux farcis a la viande hachee au four, Dolma krombit 2024, Mars
Anonim

Vous voulez toujours un maximum de variété dans le menu du jour, n'est-ce pas? Plat assez simple, relativement bon marché, copieux et vraiment savoureux, je veux juste vous suggérer une note. Rappelles toi!

Description de la cuisine:

Je voudrais attirer votre attention sur une bonne idée de la façon de faire une casserole de riz, de chou et de viande hachée. C'est une sorte de rouleaux de chou "paresseux" cuits au four:) La croûte de fromage complète le plat à merveille, donc je recommande vivement de l'utiliser. Le plat est bon, d'ailleurs, non seulement chaud, mais aussi froid.

Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner

Ingrédient principal: Viande / Légumes / Chou / Céréales / Riz / Viande hachée

Plat: Plats chauds

Ingrédients:

  • Huile d'olive - 2 c. cuillères
  • Bœuf haché - 450-500 grammes
  • Oignon - 1 pièce
  • Ail - 1-3 gousses
  • Sel et épices - Au goût (poivre, paprika, thym)
  • Chou - 1 pièce
  • Sauce tomate - 800 grammes
  • Riz bouilli - 2 verres
  • Fromage - 400 grammes

Portions: 6-8

Comment faire une cocotte de riz, de chou et de viande hachée

1. Versez une cuillerée d'huile dans la poêle. Faites frire la viande hachée environ 7 minutes, en remuant de temps en temps. 2. Dans une autre poêle avec de l'huile, faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez la moitié de la sauce tomate. Laisser mijoter environ 5 minutes. 3. Ajouter la viande hachée à la sauce. Salez et poivrez, ajoutez les épices. Verser le reste de la sauce tomate et laisser mijoter 10 à 15 minutes. 4. Hachez le chou, faites-le cuire dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre. 5. Ajouter le riz bouilli à la sauce à la viande hachée. 6. Dans un plat allant au four, déposer le chou en une couche uniforme, sur le dessus - la viande et la sauce. Saupoudrer le tout de fromage râpé, couvrir de papier d'aluminium et envoyer au four préchauffé à 180 degrés.

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