Biscuits Festifs - Recette étape Par étape Avec Photos

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Biscuits Festifs - Recette étape Par étape Avec Photos
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Vidéo: Biscuits Festifs - Recette étape Par étape Avec Photos

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Vidéo: 3-D Christmas Fireplace Cookie 2024, Mars
Anonim

Chaque hôtesse doit savoir comment faire des biscuits de vacances, car c'est un excellent moyen de créer une ambiance festive. Ici, vous apprendrez la recette des biscuits friables bicolores, léchez-vous les doigts!

Description de la cuisine:

Si vous êtes contre les colorants alimentaires, utilisez des colorants naturels: les épinards vous donneront du vert, des carottes - orange, des betteraves - du violet. Ce gâteau ne fait pas partie de ceux qui lèvent activement pendant la cuisson, il reste presque le même que vous le posez sur une plaque à pâtisserie. Au lieu de la vanilline, vous pouvez utiliser de l'essence de cannelle, de gingembre ou de menthe, elle s'avérera également délicieuse et aromatique.

Objectif: Sur la table de fête

Ingrédient principal: Produits laitiers /

Plat à pâte: Cuisson / Biscuits / Sucré

Ingrédients:

  • Huile - 220 grammes
  • Sucre - 350 grammes
  • Farine - 470 grammes
  • Oeuf - 2 pièces
  • Vanilline - Au goût
  • Colorant alimentaire - 1-2 gouttes

Portions: 6

Comment faire des cookies de fête

1. Écraser le beurre mou avec le sucre, ajouter la vanilline et bien mélanger. Ajouter les œufs, bien remuer à nouveau avec une cuillère. Ajouter la farine tamisée et pétrir la pâte, elle doit être élastique. 2. Divisez la pâte en deux, ajoutez de la couleur à une et pétrissez bien. Envelopper la pâte dans un sac et réfrigérer 1 heure. Divisez chaque morceau de pâte en deux autres parties. 3. Etalez la partie blanche de la pâte en forme de rectangle de 1 cm d'épaisseur, étalez également le rectangle rouge, pliez-les et roulez en un rouleau. Rouler les moitiés restantes de la pâte dans un cylindre. 4. Enveloppez les rouleaux dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant 30 minutes. Coupez les biscuits du premier rouleau et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. 5. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes. Coupez les rouleaux restants en 8 parties égales. Reliez les pâtons ensemble, en alternant les couleurs. Laissez au réfrigérateur pendant 30 minutes. 6. Trancher les biscuits et les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes. Bon appétit!

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