Meilleure Recette De Pâte De Boulettes - Recette étape Par étape Avec Photo

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Meilleure Recette De Pâte De Boulettes - Recette étape Par étape Avec Photo
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Anonim

Il n'y a rien de compliqué dans la pâte de boulettes. Il contient un minimum d'ingrédients. L'essentiel est leurs proportions correctes pour que la pâte soit lisse, élastique et puisse être étalée finement.

Description de la cuisine:

La pâte pour les boulettes doit être élastique. Ceci est nécessaire pour qu'il puisse être roulé très finement. La pâte préparée selon cette recette peut être conservée longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Pour apprendre à préparer la meilleure recette de pâte à boulettes, lisez cette recette.

Ingrédient principal: Farine / Œufs

Plat: Plats chauds /

Cuisine Pelmeni Géographie: Cuisine russe

Ingrédients:

  • Farine de blé de la plus haute qualité - 500 grammes
  • Eau - 250 millilitres
  • Oeuf de poule - 1 pièce
  • Sel - 1/2 cuillère à café

Portions: 1

Comment faire "La meilleure recette de pâte à boulettes"

Tamisez la farine de blé premium à travers un tamis et placez-la dans un bol. Ajoutez du sel et mélangez les deux ingrédients. Faire un puits dans la farine et incorporer un œuf de poule cru. Remuez l'œuf avec une fourchette jusqu'à ce qu'il «s'agrippe» un peu à la farine. Versez de l'eau potable propre dans le puits dans la farine et l'œuf battu. Pétrir la pâte. Il ne doit pas coller à vos mains, alors ajoutez de la farine au besoin. Rouler la pâte en boule et recouvrir d'un film alimentaire, laisser reposer une demi-heure et commencer à sculpter les boulettes.

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