Une salade très savoureuse, originale et élégante qui saura sans aucun doute surprendre et ravir vous et vos invités à 100%, et en plus, elle se prépare très facilement et simplement. Excellente combinaison d'ingrédients!
Description de la cuisine:
Vous en avez assez des salades traditionnelles et souhaitez surprendre votre famille ou vos invités avec un nouveau plat? Je vais vous dire comment faire une salade de poulet aux oranges, délicieuse et lumineuse. Il se prépare facilement et assez rapidement. Et si vous utilisez du poulet fumé, le processus de cuisson prendra encore moins de temps. Es tu intéressé? Alors cuisinons!
But: Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour une table de banquet / Anniversaire
Ingrédient principal: Volaille / Poulet / Fruits / Orange / Produits laitiers / Fromage / Poitrine de poulet / Mozzarella / Verts
Plat: Salades
Ingrédients:
- Poitrine de poulet - 1 pièce
- Orange - 1 pièce
- Tomates cerises - 200 grammes
- Mozzarella - 150 grammes
- Mélanger la salade - 200 grammes
- Assaisonnement au poulet - 0,5 cuillère à café
- Pruneaux - 5-6 pièces
- Huile d'olive - 4 c. cuillères
- Vinaigre - 1 c. la cuillère
- Sauce soja - 1 cuillère à café
- Assaisonnement pour salade - 1 cuillère à café
- Huile végétale pour la friture - 1-2 cuillères à soupe. cuillères
- Sel - 2 pincées
Portions: 3
Comment faire une salade de poulet aux oranges
Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux. Saupoudrer de sel et d'assaisonnement pour poulet, remuer et laisser reposer 15 minutes. Si vous n'avez pas d'assaisonnement, utilisez vos épices préférées. Faites bien chauffer la poêle avec de l'huile pour la friture et faites-y frire le poulet pendant 10 minutes, puis mettez la viande préparée sur du papier absorbant, laissez refroidir. Lavez et séchez les feuilles de laitue. Épluchez l'orange et coupez-la en petits morceaux. Hachons la mozzarella et les pruneaux. Coupez les tomates cerises. Mettez tous les ingrédients dans un saladier. Pour la vinaigrette, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja et le vinaigre. Ajouter la vinaigrette et mélanger. Versez sur la salade - et vous pouvez la servir à table.