Soupe Aux Légumes Surgelée - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Soupe Aux Légumes Surgelée - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Vidéo: Soupe Aux Légumes Surgelée - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: Recette de Soupe de légumes Bonne Mine - 750g 2024, Mars
Anonim

Si vous voulez cuisiner une soupe délicieuse et riche pour le déjeuner en hiver, faites attention à cette recette intéressante et complètement simple. Je vais vous montrer comment faire de la soupe aux légumes surgelée. Rappelles toi!

Description de la cuisine:

Bien sûr, vous pouvez le préparer exclusivement à base de légumes, mais à mon avis, il a toujours meilleur goût avec du bouillon de viande:) En plus du mélange congelé, je recommande d'ajouter des oignons frits avec des carottes, des pommes de terre et un peu de nouilles, mais ce n'est pas du tout nécessaire. Ce plat sera une excellente idée pour toute la famille.

But: Pour le déjeuner

Ingrédient principal: Légumes

Plat: Soupes

Ingrédients:

  • Viande - 200 grammes (côtes, pulpe, poulet)
  • Pommes de terre - 3-4 pièces
  • Oignon - 1 pièce
  • Carottes - 1 pièce
  • Huile végétale - 1 cuillère à soupe. la cuillère
  • Mélange de légumes surgelés - 200 grammes
  • Sel et épices - Au goût
  • Nouilles à soupe - Au goût (facultatif)

Portions: 6

Comment faire une soupe aux légumes surgelée

1. Lavez la viande, coupez-la en petits morceaux, couvrez d'eau et mettez le feu. Faire bouillir le bouillon à feu moyen, en écumant la mousse, pendant environ une demi-heure. Ajoutez ensuite un peu de sel. 2. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes. 3. Lorsque la viande est cuite, ajoutez les pommes de terre dans la casserole. Après avoir bouilli à nouveau, salez et faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes 4. Pendant ce temps, faites revenir les oignons et les carottes hachés dans une poêle avec un peu d'huile. 5. Préparez le mélange congelé. 6. Mettez tous les légumes dans une casserole. Assaisonner selon l'envie. Faites cuire la soupe pendant encore 5 minutes.

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