Wish Cookies - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Wish Cookies - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Wish Cookies - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Anonim

Vous souhaitez surprendre vos invités? Préparez ensuite les biscuits légendaires pour leur arrivée. Pensez-vous que c'est difficile? Et vous lisez d'abord ma recette pour savoir comment faire des cookies avec des souhaits.

Description de la cuisine:

Il est conseillé de ne pas écrire vos souhaits à la main, afin que l'encre ne coule pas du contact avec la pâte chaude, mais de l'imprimer sur une imprimante. La merveilleuse tradition chinoise des biscuits à souhait est depuis longtemps populaire dans le monde entier. Écrivez de beaux mots pour vos amis et la soirée s'annonce inoubliable!

But: Pour une table de fête / Buffet

Ingrédient principal:

Plat de pâte: Cuisson / Biscuits

Géographie de la cuisine: Chinoise / Asiatique

Ingrédients:

  • Farine - 30 grammes
  • Beurre - 25 grammes (20 g pour la pâte, 5 g pour la cuisson.)
  • Blanc d'oeuf - 2 pièces
  • Sucre en poudre - 30 grammes
  • Sel - 1 pincée

Portions: 6

Comment faire des cookies de souhait

1 Mettez l'huile dans un petit récipient pour la réchauffer. À ce moment, battez les blancs, ajoutez-y du sucre en poudre et du sel, mélangez bien. 2 Ajouter la farine tamisée et l'huile chauffée à la protéine, mélanger à nouveau. Vous devriez obtenir une seule masse. 3 Préchauffez le four à 180 degrés. Placez le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez-le d'huile et une cuillère et étalez soigneusement la pâte finie sur le papier en cercles de manière à ce qu'il y ait une distance entre eux (car les cercles se répandront un peu). 4 Cuire les cercles de pâte pendant 11 minutes. 5 Sortez-les du four et déposez les notes à souhait sur la pâte encore chaude et élastique. 6 Mettez des gants spéciaux pour éviter les brûlures! Pliez chaque cercle en deux, en appuyant uniquement sur ses bords ensemble.

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