Courgettes Farcies à La Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Table des matières:

Courgettes Farcies à La Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Courgettes Farcies à La Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Courgettes Farcies à La Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Courgettes Farcies à La Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Vidéo: Courgettes farcies au four avec du blanc de poulet et 3 fromages. Un vrai délice... 2024, Mars
Anonim

Les courgettes farcies à la poitrine de poulet sont un délicieux déjeuner, dîner et collation pour toute la famille. Si vous préparez la garniture pour les courgettes sans huile, le plat se révélera assez diététique. Essaie!

Description de la cuisine:

Aujourd'hui, je partage avec vous ma, pourrait-on dire, découverte - une recette pour cuisiner des courgettes farcies à la poitrine de poulet et aux légumes. Bien sûr, la recette des courgettes farcies n'est pas du tout nouvelle, mais c'est la première fois que j'essaye cette garniture, et j'ai adoré! La combinaison de poulet, oignon, ail et poivron est plus qu'une réussite! Ces courgettes peuvent être servies à la fois pour une collation et pour un déjeuner ou un dîner léger. Les courgettes farcies au poulet sont un vrai repas d'été! Vous devriez certainement l'essayer pendant la saison des courgettes!

Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner

Ingrédient principal: Légumes / Volaille / Poulet / Courgette / Poitrine de poulet

Plat: Plats chauds / Plats garnis / Farcis

Ingrédients:

  • Courgettes - 1 pièce
  • Poitrine de poulet - 150 grammes
  • Poivron doux - 1 pièce
  • Oignons - 1-2 pièces
  • Ail - 1 gousse
  • Sel - Au goût
  • Fromage à pâte dure - 70 grammes
  • Mayonnaise - 1 c. la cuillère

Portions: 2

Comment faire cuire des "courgettes farcies à la poitrine de poulet"

Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin. Prenez les courgettes les plus jeunes que vous trouverez, ce sont celles qui ont la pulpe la plus tendre et la plus savoureuse et il n'y a pratiquement pas de graines. Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, retirez la pulpe avec une cuillère à café pour faire un bateau. Mais ne retirez pas trop de pâte, les parois doivent avoir une épaisseur d'environ 7 à 9 mm. Mettez les bateaux de squash au four et faites cuire à 180 degrés pendant 15-20 minutes, juste pendant la cuisson de la garniture. Coupez l'oignon en cubes, hachez finement l'ail avec un couteau ou passez-le dans un presse-ail. Mettez l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile végétale et faites revenir jusqu'à ce que l'ail commence à dégager sa saveur et l'oignon devienne transparent. Hachez finement la poitrine de poulet avec un couteau et ajoutez-la à la poêle. Assaisonner de sel au goût. Peler et rincer les poivrons doux. Coupez le poivron en petits cubes et envoyez-le également dans la poêle, mélangez le tout et faites cuire à feu doux pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres et que le poulet soit cuit. Sortez les courgettes du four, remplissez les bateaux avec le poulet et les légumes préparés.

Recommandé: