Envie de faire plaisir à votre famille avec un délicieux petit déjeuner? Ensuite, dans cette recette, je vais vous dire comment faire cuire des crêpes moelleuses avec du kéfir et de la levure. Les crêpes sont aérées, vermeilles et très savoureuses.
Description de la cuisine:
La recette décrit comment faire des crêpes moelleuses avec du kéfir et de la levure. Les beignets se révèlent aérés et rouges, les enfants les aiment vraiment. Les beignets doivent être mangés avec de la confiture, de la confiture, vous pouvez les verser avec du chocolat chaud. Idéal pour le petit déjeuner et le thé de l'après-midi. Essayez différentes options de service, ajoutez des baies fraîches (par exemple, des fraises ou des framboises) - et les crêpes ordinaires deviennent un petit chef-d'œuvre culinaire.
But: Pour le petit déjeuner / Pour le thé de l'après-midi
Ingrédient principal:
Plat de pâte: Pâtisseries / Crêpes
Géographie de la cuisine: Cuisine russe
Ingrédients:
- Kéfir - 1 verre
- Levure sèche - 1 cuillère à café
- Farine de blé de la plus haute qualité - 1,5 verres
- Oeuf - 1 pièce
- Sucre - 1 c. la cuillère
- Sel - 1 pincée
- Huile maigre pour la friture - 1 c. la cuillère
Portions: 4
Comment faire cuire des "crêpes luxuriantes avec du kéfir et de la levure"
1 Chauffez légèrement le kéfir sans le porter à ébullition. 2 Transférer dans un bol et ajouter la levure et la farine. Remuer, couvrir avec une serviette et laisser dans un endroit chaud pendant 40 minutes. 3 Lorsque la pâte est mousseuse, ajoutez l'œuf, le sel et le sucre. Remuer, couvrir et laisser reposer 15 minutes. 4 Versez la pâte et placez-la dans une casserole préchauffée avec du beurre. 5 Frire jusqu'à coloration dorée.