Dessert Au Fromage Cottage Avec De La Gélatine - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Dessert Au Fromage Cottage Avec De La Gélatine - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Dessert Au Fromage Cottage Avec De La Gélatine - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Dessert Au Fromage Cottage Avec De La Gélatine - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Anonim

Pour tous ceux qui aiment les desserts légers, appétissants et délicieux, je voudrais proposer une recette très intéressante et totalement simple. Ce sera un excellent ajout à votre table quotidienne ou de vacances.

Description de la cuisine:

Voici une façon intéressante de préparer un dessert au fromage cottage avec de la gélatine. Je recommande d'utiliser de la gelée de baies en plus. Cela peut être une option achetée ou des baies râpées, par exemple, si vous l'avez sous la main. La croûte peut être plus traditionnelle - pour les biscuits, mais à mon avis, la noisette est très utile ici. Ce dessert séduira à coup sûr les adultes et les enfants.

Objectif: Pour un goûter / Sur une table de fête

Ingrédient principal: Produits laitiers / Fromage cottage /

Plat de gélatine: Desserts / Sucré

Ingrédients:

  • Beurre - 100 grammes
  • Farine - 200 grammes
  • Sucre - 50 grammes (brun ou blanc)
  • Noix - 100 grammes
  • Gélatine - 1 pièce (sachet)
  • Eau - 1 verre
  • Fromage cottage - 300 grammes (+ sucre au goût)
  • Crème - 350 grammes (pour fouetter)
  • Gelée de baies - 2 pièces (sachet)

Portions: 8 à 10

Comment faire un "dessert caillé avec de la gélatine"

1. Commençons par le gâteau. Dans un bol profond, mélanger le beurre fondu, les noix hachées, la farine et le sucre. Pétrir la pâte, la mettre dans un plat allant au four et la mettre au four pendant 15 minutes pour dorer la croûte. Après cela, vous devez bien le refroidir. 2. Faites tremper la gélatine dans l'eau. Réchauffez-le si nécessaire (en fonction des recommandations sur l'emballage). 3. Fouetter le fromage cottage avec le sucre et la crème jusqu'à consistance lisse. Ajouter la gélatine imbibée, battre à nouveau. Mettez la masse de caillé sur le gâteau et mettez-la au réfrigérateur pendant une heure. 4. Lorsque le fromage cottage a un peu refroidi, préparez la gelée de baies (selon les instructions). Disposez-le soigneusement en une couche uniforme dans le moule et renvoyez-le au réfrigérateur, jusqu'à ce qu'il se solidifie complètement. 5. Voici donc un dessert si appétissant. Avant de servir, coupez-le soigneusement en portions.

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