Dans cette recette, je vais vous dire comment faire cuire des pommes de terre et de la viande dans des pots - un plat élémentaire et très savoureux. Les pommes de terre obtiennent leur goût et leur arôme particuliers grâce à l'assaisonnement d'oignons, de concombres et d'huile.
Description de la cuisine:
Aujourd'hui, je veux vous dire comment faire cuire des pommes de terre et de la viande dans des pots. Ce plat est très facile et rapide à préparer, ce qui en fait un plat d'accompagnement idéal si les invités sont en route. Lorsque vous faites mariner un filet de poulet, vous pouvez utiliser des épices et des herbes, et l'huile végétale peut être remplacée par de l'huile d'olive. Lors de la préparation de la vinaigrette, assurez-vous d'utiliser des concombres marinés, car ils donnent une nuance particulière à ces pommes de terre.
Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner
Ingrédient principal: Viande / Légumes / Pommes de terre
Plat: Plats chauds
Ingrédients:
- Filet de poulet - 500 grammes
- Pommes de terre - 1,5 kilogrammes
- Épices - Au goût
- Sel - Au goût
- Concombre mariné - 2 pièces
- Oignon - 1 pièce
- Huile végétale - 4-6 Art. cuillères
- Huile d'olive - 3-4 cuillères à soupe cuillères
Portions: 4
Comment faire cuire des pommes de terre et de la viande dans des pots
1. Saupoudrer le filet de poulet d'épices et graisser légèrement d'huile végétale. Laisser mariner quelques heures, puis assaisonner de sel et ajouter le reste de l'huile végétale. 2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Pliez les pommes de terre dans des pots, salez et versez de l'eau bouillante sur la moitié de la casserole. 3. Envoyez les pots de filet de poulet et de pommes de terre sur un gril préchauffé à 250 degrés, faites cuire au four pendant 30 minutes. 4. Préparez la vinaigrette: coupez un quart de l'oignon doux en petits cubes, ajoutez les tranches de concombre et l'huile d'olive. 5. Remuer et ajouter les pommes de terre cuites à la vinaigrette. Bon appétit!