Pâte Pour Vraie Pizza Italienne - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Pâte Pour Vraie Pizza Italienne - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Pâte Pour Vraie Pizza Italienne - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Pâte Pour Vraie Pizza Italienne - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: La vraie pâte à pizza : recette italienne 2024, Mars
Anonim

Vous aimez la pizza autant que je l'aime? Et je l'adore! Aujourd'hui, je veux vous montrer comment faire de la pâte pour une vraie pizza italienne. Cela ne demande qu'un petit effort de votre part. Essaie!

Description de la cuisine:

C'est une très bonne option pour faire de la pâte à pizza. La cuisson ne vous prendra pas plus de 20 minutes, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps, mais vous obtiendrez au final une vraie pâte à pizza italienne. Définissez vous-même le remplissage en fonction de vos préférences.

Ingrédient principal:

Plat de farine: cuisson / pizza

Ingrédients:

  • Farine de blé - 7 verres
  • Sel - 1 cuillère à soupe. la cuillère
  • Levure sèche - 30-50 grammes
  • Sucre - 1 c. la cuillère
  • Huile d'olive extra vierge - 4 Art. cuillères
  • Eau chaude - 2,5 verres

Portions: 1 à 2

Comment faire de la "pâte pour une vraie pizza italienne"

1 Tamisez la farine sur une surface de travail propre et faites une petite dépression au milieu. Dans un autre verre, mélanger la levure, le sucre et l'huile d'olive avec de l'eau. Nous laissons le mélange pendant quelques minutes. 2 Ensuite, versez le mélange dans la farine et commencez à pétrir la pâte d'un bord à l'autre. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit ferme et élastique. 3 Former une boule de pâte et la placer dans un bol saupoudré de farine. Nous couvrons de papier d'aluminium et chauffons pendant une heure. Pendant ce temps, la pâte doublera de volume. 4 Une heure plus tard, transférez la pâte sur une surface farinée et pétrissez-la. Ceci est fait afin de se débarrasser de l'oxygène. La pâte est prête! Il peut être mis au réfrigérateur ou utilisé immédiatement en le roulant en une couche et en le remplissant d'une garniture de votre choix.

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