Voulez-vous conserver des baies parfumées et savoureuses pour l'hiver? Une merveilleuse idée vierge devant vous. Je vais vous dire comment faire de la confiture de framboises avec de l'agar-agar en seulement 10 minutes. Mémorisez et répétez la recette!
Description de la cuisine:
Pour rendre la confiture encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des fraises aux framboises, elles seront très fraîches. Si le temps le permet, les baies peuvent être recouvertes de sucre à l'avance et laissées au réfrigérateur pendant la nuit. Une telle pièce peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à deux mois sans couture.
Ingrédient principal: Baies / Framboises /
Plat d' agar-agar: Blancs / Confiture / Sucré
Ingrédients:
- Framboise - 1 kilogramme
- Sucre - 750 grammes
- Citron - 1 pièce (facultatif)
- Agar agar - 1/2 cuillère à café
Portions: 4
Comment faire de la «confiture de framboises avec de l'agar agar»
1 Mettez les baies et le sucre dans une casserole ou un autre récipient pratique. Utilisez un poussoir de pommes de terre pour écraser un peu les framboises pour libérer le jus. 2 Mettez le feu, portez à ébullition et laissez mijoter 9 minutes. 3 Ajouter le jus de citron et l'agar-agar, laisser mijoter encore une minute, puis verser la confiture chaude dans des bocaux stérilisés. 4 pots peuvent être enroulés et stockés dans un endroit sombre et frais, ou la confiture peut être réfrigérée et envoyée au réfrigérateur.