Confiture De Groseille (version Classique) - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Confiture De Groseille (version Classique) - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Confiture De Groseille (version Classique) - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Confiture De Groseille (version Classique) - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: Recette de Pompe à l'huile - 750g 2024, Mars
Anonim

Je veux vous offrir une merveilleuse idée de la façon de faire de la confiture de groseille à maquereau - une version classique d'une préparation appétissante et parfumée devant vous. Mémorisez et répétez à la maison!

Description de la cuisine:

Tout est très simple: des proportions de baies et de sucre au processus. Pour que la groseille ne soit pas trop bouillie, je recommande de la faire bouillir en deux ou trois étapes avec refroidissement. Ensuite, les baies intactes seront visibles dans la confiture. Pour rehausser le goût légèrement sucré, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron à la recette.

Ingrédient principal: Baies /

Plat de groseille à maquereau: Blancs / Confiture / Sucré

Ingrédients:

  • Groseille à maquereau - 1 kilogramme
  • Sucre - 1 kilogramme
  • Eau - 1/2 verre

Portions: 4

Comment faire de la "confiture de groseille (classique)"

1 Lavez et séchez un peu les groseilles à maquereau, retirez les queues. 2 Mettez les baies dans une casserole ou un ragoût, couvrez d'eau. 3 Portez à ébullition, faites bouillir pendant 10 minutes, puis ajoutez le sucre. 4 Remuer doucement, laisser mijoter environ une demi-heure, puis retirer la confiture du feu et laisser refroidir. 5 Après refroidissement complet, remettez-le sur le feu, portez à ébullition et laissez mijoter pendant 15 minutes.6 Refroidissez encore une fois puis portez à nouveau à ébullition. Cette fois, faites bouillir la confiture pendant environ 10 minutes, versez-la dans des bocaux stérilisés.

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